Primitivo Amabile I.G.T. 2022
€ 2,60 / lt
Provenienza
Gradazione:
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Uve
- Primitivo 100%
note tecniche
Fermentazione alla temperatura di 26°C per 5 giorni. Successivamente, grazie ad un abbattimento della temperatura, la fermentazione si blocca. Il pigiato viene pressato ed il vino è pronto per l’affinamento in acciaio per 3 mesi.
Colore
Colore rosso granato.
Odore
Sentori di frutta matura, delicate note floreali.
Abbinamenti consigliati
Carne alla griglia, formaggi mediamente stagionati e salumi in genere, primi piatti al ragù.
SERVITO A:
16-18°
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